GMG PB2M-84 Pasta & Börek Fırını

Teknik Özellikler

Özellikler:
Pişirme yüzeyi için ısının homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşı
Pasta ,Börek ,Baklava ve Çeşitli Unlu Mamül Pişirimleri için ideal kullanım
Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi ayarlanabilir Mayalama Kabini
Kazan içi ısı kaybını en aza indiren izolasyon sistemi
Manuel sıcaklık göstergesi (Termometre)
Buhar Salınımı ( Opsiyonel )
Ayarlanabilir Ön Üst ve Alt IsI Kontrolü
Sıcaklık ve Buhar her kat için farklı pişirimlere göre ayarlanabilme özelliği
Gizli Rezistans ( Pişirim tercihlerine göre istenildiği taktirde Açık Rezistans üretilebilir.)
Emniyetli Termostat
Paslanmaz Çelik Gövde
Aydınlatma lambası ve Geniş gözetleme Camı
Açma/Kapama Anahtarı
İç Ölçüler: 84x84x18 cm
Dış Ölçüler: 126x104x190 cm
Güç: 2×7,5 kW, 3NAC I 400 V
Mayalama Kabini: 122x90x70 cm 40×80 cm (2×7) – 2kW I 230 V
Ağırlık: 350 kg