İnoksan FBG-40T Dokunmatik Ekranlı Kombi Fırın, 40 Tepsi Kapasiteli, Gazlı

Teknik Özellikler

Özellikler:
Pişirme sıcaklığını ve zamanı dokunmatik kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
Doğalgaz ve LPG ile çalışabilir ve dönüşümü kolaydır.
Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemlidir.
Düşük emisyonlu ve yüksek verimli sistem (Premix yanma) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülörler
Uzun ömürlü ve ısı iletim performansı yüksek eşanjör boruları
Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-300ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-300ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-300ᵒC))
Akıllı buhar jeneratörü iç kabinde limit termostat
Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
Manuel buhar püskürtme sistemi
60 adet kayıtlı hazır pişirim reçetesi
60 adet pişirim reçetesi program kaydetme
Favori pişirim reçetesi özelliği
4 farklı dil seçeneği ile melodik sesli uyarı sistemi
Katlı pişirme özelliği (her raf için ayrı süre verilme)
Pişirme esnasında 6 fazlı adım girebilme
Otomatik ön ısıtma seçeneği
5 noktadan ölçümlü et probu ile zamandan bağımsız pişirme
Hızlı soğutma sistemi
3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
Manuel kabin yıkama spreyi
Yoğuşturma ünitesi
Çift kademeli kapı kilit sistemi
Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanabilen drenaj)
Fırın içi aydınlatma
Hata uyarı sistemi
Buhar Gaz Gücü 28 kW
Sıcak Hava Gaz Gücü 50 kW
Fan Motor Gücü 0,85 x 2 kW
Elektrik Girişi 230 V AC 1N+PE V
Frekans 50 Hz
Max. Elektrik Gücü 3 kW
Max. Gaz Gücü 50 kW
Gaz Tüketimi (NG)(G20) 5,079 mᶟ/h
Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31) 3,785 Kg/h
Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20) 20 mbar
Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31) 30/37 mbar
Pişirme Kapasitesi GN 1/1*40 adet
Kapasite 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1
Raflar Arası Mesafe 65 mm
Gaz Girişi ¾ İNÇ
Su Basıncı 2-4 bar
Su Girişi ¾ İNÇ
Boyutlar 1180x1070x1893
Faydalı İç Hacim 0,9 mᶟ
Net Ağırlık 350(+50 araba) kg