Öztiryakiler OKFBE 40607 Patisserie Fırın, 7 Tepsi Kapasiteli, 40×60 cm, Elektrikli

Teknik Özellikler

Özellikler:
30°C – 250°C konveksiyonlu (turbo) pişirme
Homojen ısı dağılımı sağlayan sağa ve sola dönebilen fan sistemi
Hızlı buhar oluşturma özelliği
Alüminyum tepsiler
Aşağı yukarı açılabilir kapı
Hijyen ve kolay yıkanabilir, yuvarlatılmış yüksek dayanımlı paslanmaz çelik pişirme kabini
Pişirme kabini aydınlatma
Kabin içinde oluşabilecek yüksek sıcaklığa karşı eksta güvenlik termostatı
Buhar oluşturmak için enjeksiyon sistemi
Kabinin ısısının kaçmasını engelleyen silikon contalı
Pişirme için paslanmaz çelik fan
Pişirme sırasında kapı açıldığında fırını durduran kapı sensörü
Temperli ısıya dayanıklı çift camlı kapı
Kapı iç camı kolay sökülebilir ve temizlenebilir.
GN 1/1 gastronom tepsi ölçülerine uygun raf sistemi.
30-260˚C konveksiyonlu (turbo) pişirme.
Ön ısıtma ve pişirme modları dahil 4 adımlı pişirme programlayabilme.
99 adet kullanıcı program sayısı.
6 adet kullanıcı hızlı pişirme program sayısı.
Led ışıklar sayesinde fırın aydınlatması.
Ölçü: 835x841x828 mm
Model: Elektrikli
Gerilim: 400 V 3NPE 50/60 Hz
Güç: 10 kW
Sıcaklık: 30 – 260 °C
Tepsi Kapasitesi: 7x40x60 cm