Rational CMP10 1G Buhar Konveksiyonlu Fırın, 10 Adet GN 1/1 Tepsi Kapasiteli, Gazlı

Buharlı Kombi Fırın

Tip

Gazlı

Ürün Kodu

9890.OCMP10.1G

Ürün Markası

Öztiryakiler System Rational

Boy (mm)

771

En (mm)

847

Yükseklik (mm)

1281

Ürün Menşei

Almanya

Kapasite

10 x 1/1 GN Gazlı Fırın

Brüt Ağırlık (Kg)

157

Net Ağırlık

148

Paket Ebatları (mm) Boy

920

Paket Ebatları (mm) En

980

Paket Ebatları (mm) Yükseklik

1220

Paket içi ürün adedi

1

Tercihli Aksesuar

Mobil tabak raflığı

Tercihli Aks. Adedi

22

Porsiyon

Günlük yemek sayısı: 80-150

Özellikler:
Model CombiMaster®Plus
Pişirme için beş işletim türü
Pişirme kabininin hızlı ve güvenilir soğutması için Cool-down özelliği
Manuel temizleme programı
Buhar jeneratörü kendi kendini temizleme otomatiği
Otomatik buhar giderme sistemi
Otomatik servis bilgi göstergesi (SDS) arıza teşhis sistemi
6 kademeli ölçek ile iç ısı arama
Merkez sıcaklık sensörü
Dijital ısı göstergeleri
Buhar jeneratörü ve sıcak hava ile ısıtmak için güvenlik ısı sınırlayıcı
Otomatik su doldurmalı yüksek performanslı taze buhar jeneratörü
Entegre fan freni
İlave yağ filtresine gerek duymayan merkezi yağ atımı
Her biri 6 aşamadan oluşabilen 50 program seçeneği
ClimaPlus Control® Nem ölçümü 5 aşamalı ayar ve düzenleme
Programlanabilir 5 fan hızı, dinamik hava çevirisi
HACCP veri depolama, USB ile pişirme programlarının yüklenmesi ve indirilmesi